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夏季容易储存蔬菜品种大全(夏天易存储的蔬菜)

夏季容易储存蔬菜品种大全(夏天易存储的蔬菜)

时间:2024-06-16 来源:小易植物 编辑:小编
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夏季有哪些蔬菜和水果?

水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。夏季 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。

水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。夏 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

夏季容易储存蔬菜品种大全(夏天易存储的蔬菜)

夏季(农历四至六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。秋季(农历七至九月)蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

苦瓜 苦瓜是葫芦科苦瓜属植物 ,花、果期5-10月。苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。

什么蔬菜容易保存

1、说到耐储存,相信很多北方的朋友肯定会脱口而出的蔬菜就是大白菜了,记忆中小时候家里买白菜都是一车一车的买,几百斤的白菜几乎可以吃上一个冬天,大白菜的吃法在北方其实还算很多的,比如涮锅、炒菜、炖菜、蒸白菜都是非常好吃的美食。

2、洋葱,将买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方即可,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易闷软、变质、发芽。胡萝卜,将胡萝卜直接放在通风处,或将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜,保质期很长。

3、容易存放蔬菜有大白菜、洋葱、土豆、萝卜、南瓜、芋头、山药、西红柿、大蒜、葱、姜等,大白菜是北方人们的主打蔬菜,不但营养价值高,而且鲜嫩多汁,大白菜是不用放冰箱保存的,可把大白菜用报纸包裹一下,直立放在阴凉处保存。

4、茄子:茄子自身的表面有一层蜡,能起到很好的保护作用,所以可将茄子套上保护膜放置在阴凉的地方储存。豆角:豆角如果长期放出现变干的现象,所以可以先将豆角在沸水中焯水后捞。出然后放置在阴凉通风的地方,如果想要长久的保存可以将焯水后的豆角加入冷冻里冷冻,能保存一个月左右。

有哪些可以长时间存放的蔬菜品种?

大白菜大白菜是北方人们的主打蔬菜,不但营养价值高,而且鲜嫩多汁,大白菜是不用放冰箱保存的,可把大白菜用报纸包裹一下,直立放在阴凉处保存,北方屋里有暖气的话,可放在楼道里或是阳台上,保存1个月都新鲜。

胡萝卜 将胡萝卜直接放在通风处,或将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜,保质期很长。土豆 土豆只要不发芽、不霉变,能贮藏较长时间。土豆怕冻,要放在纸箱里,离寒冷的地方远点;不成熟的青皮土豆是不能吃的。

土豆。土豆可长时间保存,但在较为潮湿的环境中,两个星期就会发芽。发芽后的土豆营养降低,龙葵碱含量升高,尤其是芽眼、芽根和变绿部位,龙葵碱对胃有**作用,还会麻痹呼吸。人吃后会咽喉痒、反胃、腹痛。土豆最好放在干燥通风处,并在发芽前吃掉。南瓜。

南瓜 南瓜含有丰富的维生素、胡萝卜素,长期食用南瓜,在中医学中,具有降血脂、降血糖、清热解毒、强筋壮骨等功效。一个完整的南瓜,它最长存放时间能存放两个月,南瓜本身外皮也是非常结实的,所以比较容易存放,将它直接放在阴凉干燥的角落,就可以了。

萝卜有多种类型,营养价值相近,含水量和口感也有所不同。保存萝卜时,应去掉萝卜缨,以防止其吸收萝卜水分。将萝卜放在纸箱中,可以加入沙子埋起来,这样能保存较长时间,保持脆嫩。南瓜营养丰富,是许多人喜爱的蔬菜。整个南瓜保存非常简单,只需放在阴凉通风处,可以保存2个月。

十大耐储存蔬菜

1、种便宜耐放蔬菜有白菜、萝卜、西芹、土豆、洋葱、豆角、山药、南瓜、马蹄、菜椒。白菜 芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形。

2、大白菜。买来的大白菜如果不经过处理常温下只能放3-5天,但是经过简单处理后保存得当,是可以储存一个季度的时间的,是耐储存的蔬菜之一。洋葱。洋葱的保存时间会根据温度而改变,夏季将其放在常温环境下,只能保存一个月的时间,但春秋冬三季将其放在常温下,可以保存三个月的时间。南瓜。

3、最适合冷冻保存的十种蔬菜有:西红柿、芸豆、黄瓜、茄子、香菜、豇豆、小白菜、白萝卜、口蘑、花菜。西红柿 西红柿,学名叫番茄,是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草木植物。我国栽培的番茄是从国外引种的,果实多为红色,样子像柿子,故俗称西红柿。

4、洋葱,将买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方即可,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易闷软、变质、发芽。胡萝卜,将胡萝卜直接放在通风处,或将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜,保质期很长。

5、白菜:冬季北方人喜欢囤的蔬菜,无需冰箱冷藏,只需放在室内凉爽处即可保存较长时间。 萝卜:被誉为“小人参”,营养丰富,带土的萝卜可以直接放在阴凉地方保存,不带土的则可用保鲜袋或盒冷藏保存。 西芹:能长时间保存的绿色蔬菜之一,因其叶片较少,变质概率较低,可装保鲜袋冷藏保存。

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