十大耐存放蔬菜品种图片（十大耐存放蔬菜品种图片及价格）

莴笋其实是比较能放的蔬菜之一了，每次我们家莴笋吃不过来的时候，都会砍回来直接放阴凉处，十天半个月是没有问题的，脆嫩好吃，不会坏。

土豆也是非常好保存的，而且吃法多种多样，营养也非常丰富，长时间不出门的话，提前买上一麻袋放在家里，这样就不用担心一冬天没菜吃了。

可以长期储存的干菜主要有三种，第一种：干豇豆。豇豆是一种很常见的蔬菜，农村人的菜地里都有。制作干豇豆首先要选择新鲜细嫩、苗条的豇豆，摘下来放在簸箕里露天晾晒，直到晒干为止。到冬天的时候，就会抓出一大把豇豆干用水泡好，切成条状用来炒腊肉，味道很好，简直回味无穷。第二种：蕨菜干。

简易方便又，营养又身心健康，非常适合在家里做饭。自己在家做来吃，安全卫生，吃起又安心。口水鸡原材料：三黄鸡、莴笋、大葱、蒜头、生姜、八角、米酒、生抽酱油、醋、红油做法：鸡清洗干净凉水一整只入锅，添加生姜片，米酒；走红未盖，烧开后。熄火。

土豆：土豆在完整无破损、保存得当的情况下，一般能够存放15-30天。而且土豆吃法多种多样，营养也非常丰富，长时间不出门的话，疫情期间土豆也是不错的选择。疫情最适合储存的食物 疫情最适合储存的食物有肉：冻肉(猪羊鸡鸭牛)、冻虾、冻鱼等。水果：苹果、橙子、柚子、梨、百香果等。

大米大米是一种常见的干货食材，富含碳水化合物和蛋白质，易于储存和烹饪。可以将大米存放在干燥、阴凉的地方，以保持其新鲜度。可以用来制作米饭、米粉、糯米饭等菜品。干香菇干香菇是一种营养丰富的干货食材，富含蛋白质、维生素和矿物质。可以将干香菇泡发后用来烹饪各种菜品，如炒菜、煮汤、炖肉等。

蔬菜废料处理

1、果蔬垃圾最好的处理方法，是进行资源化利用，做到零污染、零排放无废处理，这样做到了，就是最好的处理方法。因为这样对城市不产生废气、废水、废物，无废就是全部资源化利用，并且过程无废，产出无废。这样，城市垃圾不增量，做到减量及资源化利用。

2、厌氧分解（AD）法：分解生物降解需要在没有氧气的环境中，产生可再生能源（沼气），可用于发电和制造能量。厌氧消化是一种应用较广泛的对有机废弃物处理的方式，对果蔬垃圾单独进行厌氧消化会产生过多的酸性物质，若是将果蔬垃圾与粪便混合发酵处理以一定程度上减少抑制类酸性物质的产生。

3、最好的方法是无废处理，100%制成液肥和固肥。

4、当前对于蔬菜副产物的处理，主要有三种：一是进行肥料化处置，这包括堆肥处理以及沤肥处理。二是饲料化处置，将废弃物制作成蔬菜粉、颗粒饲料等，山东、甘肃等地均有将蔬菜副产品制作成黄粉虫、蚯蚓等养殖用饲料。三是进行食品化处理，蔬菜加工厂可以在质量有保障的情况下，提取一些可以食用的东西。

10种便宜耐放蔬菜

种便宜耐放蔬菜如下：大白菜。买来的大白菜如果不经过处理常温下只能放3-5天，但是经过简单处理后保存得当，是可以储存一个季度的时间的，是耐储存的蔬菜之一。洋葱。

白菜冬季的“膳食守护神”白菜，不仅价格亲民，营养价值丰富。只需将其放在室内阴凉处，无需冷藏，整株白菜可以保持半个多月的新鲜，即使叶子略显萎蔫，依然美味可口。2 萝卜萝卜被誉为“小人参”，储存方法简单。

莴笋其实是比较能放的蔬菜之一了，每次我们家莴笋吃不过来的时候，都会砍回来直接放阴凉处，十天半个月是没有问题的，脆嫩好吃，不会坏。

冬天十大耐储存蔬菜

胡萝卜：胡萝卜应直接放在通风处或切除顶部后放入冰箱冷藏。胡萝卜是非常耐储存的蔬菜，具有较长的保质期。 土豆：只要土豆不发芽或不发生霉变，可以保存较长时间。土豆不耐冻，应放在纸箱中，并远离寒冷区域。未成熟的青皮土豆不宜食用。

十大耐储存蔬菜十大耐储存蔬菜有、白菜、萝卜、西芹、土豆、洋葱、豆角、山药、南瓜、马蹄、菜椒deng。这些菜只要使用正确的保存方法就可以保存很长的时间，例如白菜，白菜是冬季北方人最喜欢囤的一种蔬菜了白菜白菜是冬季最常见的蔬菜之一，价格实惠营养丰富而且易储存。

白菜冬季的“膳食守护神”白菜，不仅价格亲民，营养价值丰富。只需将其放在室内阴凉处，无需冷藏，整株白菜可以保持半个多月的新鲜，即使叶子略显萎蔫，依然美味可口。2 萝卜萝卜被誉为“小人参”，储存方法简单。

西红柿：成熟的西红柿在2-4℃的温度下冷藏，可以保持约十天的新鲜度，同时保持其口感和营养价值。请注意，过低的温度可能导致西红柿冻伤。西红柿在冷藏时会释放乙烯气体，有助于催熟其他果蔬。因此，如果希望其他食物不过快成熟以免变质，最好将西红柿用保鲜膜单独包裹存放。

菠菜：菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，它具有强大的耐寒性。在寒冷的环境下，菠菜可以保持绿色并生长得更快。它富含维生素和矿物质，是冬季饮食中不可或缺的一部分。 生菜：生菜也是一种非常耐寒的蔬菜。它可以在寒冷的气候下保持脆嫩的口感，并且富含营养。

洋葱：将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。胡萝卜：将胡萝卜直接放在通风处，或将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长。

有哪些耐放的蔬菜推荐?

将胡萝卜直接放置在通风处保存，或者将胡萝卜的头部切掉后放在冰箱中冷藏。据调查表明胡萝卜是比较耐储存的一种蔬菜，即使是发芽了但是没有腐烂的话也是可以吃的。

耐放类 这一类蔬菜不需要放入冰箱保存，选择通风良好且阴凉地方即可，一般吃一个月都没有问题。 适合：洋葱、土豆、豆角、南瓜、青椒、莲藕。 绿叶类 绿叶蔬菜需要放在冰箱的冷藏层，先把菜叶表面的水分自然风干，然后装入袋放入冷藏层即可，记得在袋中放一张纸巾吸附水汽哦。 适合：大白菜、卷心菜、芹菜。

耐放的蔬菜有 四季豆 四季豆本身的表层有一层蜡，能具有非常好的维护功效，因此可将四季豆套上先后防护膜置放在荫凉的地区存储10天上下就可以。