头状茶叶（茶头属于什么茶）

1、铁观音流韵飘香谁第一|风华绝代铁观音。 产地：福建泉州、安溪地区。 茶叶品类：青茶·铁观音。 铁观音，中国传统名茶，属于青茶类中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723一1735铁观音属于半发酵茶类，独具“观音韵味”，茶有“七泡有余香”之美誉。

2、铁观音属于六大茶类中的乌龙茶(也叫青茶)，发酵度介于绿茶和红茶之间，是半发酵茶。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，冲泡后有兰花香，香气馥郁持久，有七泡有余香的美誉。 主要产区 铁观音产于福建省泉州市安溪县，主要产区有西坪、感德、祥华、龙涓等地，其中西坪镇是铁观音的发源 。

3、铁观音：安溪铁观音是安溪的特产之一，茶叶外形卷曲带花，色泽青绿油润，香气高雅清幽，口感浓郁醇和，回味甘甜。乌龙茶：安溪乌龙茶还有凤凰单丛、黄茶蜜香、桂花香等品种，独特的发酵工艺造就了其芳香、滋味、色泽的独特魅力。绿茶：安溪绿茶有绿牡丹、君山银针等品种，呈翠绿色，香气清新、爽口。

4、铁观音”、“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”被誉为安溪“四大名茶”。目前，“四大名茶”约占全县茶园总面积的80%。其中，“铁观音”茶园约占38%，“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”约占42%。铁观音：又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。植株为灌木型。

5、安溪黄金桂原产于安溪县虎丘镇美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色呈金黄色且有奇香似桂花而得名。在产区，毛茶多称为黄旦或黄棪，黄金桂是商品茶名称。本山 安溪本山茶主要产于福建南部、中部地区。

6、安溪县位于中国福建省东南部，是中国著名的茶乡，以生产铁观音茶叶而闻名。如果你去安溪县旅游，以下是一些推荐的土特产购买清单：安溪铁观音：作为中国十大名茶之一，安溪铁观音以其独特的香气、味道和外形而著称。它属于乌龙茶类，有着浓郁的兰花香和甘醇的口齿留香。

铁观音的外形特点

1、铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿、整体形状似蜻蜓头、螺旋体；铁观音成品依发酵程度和制作工艺；清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。

2、铁观音茶叶的形状主要有以下特点：叶型紧结：铁观音茶叶的叶子紧密地绕成球状，具有紧结的特点。果_紧实：铁观音茶叶所使用的茶树果实十分紧实，形状大多呈圆形或椭圆形。叶面明显：铁观音茶叶的叶面上有明显的脉络，凹凸不平，质地柔软。颜色深绿：铁观音茶叶的颜色较深，呈深绿色，颜色均匀。

3、观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。

沱茶是红茶吗

沱茶 不是红茶。沱茶 沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。

对，沱茶属于普洱茶系的一种，沱本为＂坨＂，一团一团的意思，一坨坨的普洱茶。为了更文雅，改为＂沱＂。不属红茶也不属绿茶，属于黑茶类。茶叶黑色茶汤黑褐色。

云南沱茶，应该属于红茶吧。是云南省下关茶厂独家创制的紧茶上品。价格几十元一斤吧。【历史】云南沱茶，是中国茶苑里一株绚丽的奇葩，它植根于中华大地，始创于云南下关，从面世至今已有九十多年的历史。

云南下关沱茶是一种红茶，特点如下：外观：下关沱茶呈现出扁平的形状，金黄色的芽叶显眼，色泽浑厚，油亮。香气：下关沱茶有浓郁的花香和果香，花香里带有桂花香、菊花香、玫瑰香等。口感：下关沱茶有浓郁的口感，多汁滋味，回甘持久，具有浓郁的花果香味。

黄山毛峰和雀舌茶的区别

鲜叶形状：黄山毛峰是由一芽一叶组成，茶叶细嫩，叶形呈尖头状，叶面光滑平整。雀舌茶由一芽二叶组成，茶叶较黄山毛峰长，叶形稍宽。茶汤颜色：黄山毛峰的茶汤呈清澈的浅黄色，有一定的光泽。雀舌茶的茶汤呈黄绿色。香气和口感：黄山毛峰有鲜爽的花香和果香，滋味醇厚甘甜，回甘持久。

毛峰和雀舌都是中国的绿茶，虽然它们都属于绿茶，但在口感和外观上有一些区别。毛峰：毛峰又称“黄山毛峰”，产于安徽省黄山市的南部和西南部山区。毛峰外形条索紧结，形似雀舌，表面覆有细毫茸毛，故名“毛峰”，毫茸茶毛不仅增加了观赏性，也能通过保护茶叶表面，保留茶香和茶味，使其更加醇厚。

不是的。雀舌是黄山毛峰的一种，绿色因形状似雀舌而得名。属于毛峰之中的上品，两叶夹一芽。也非越小越好，茶叶太小。不经久泡，而是根据制作茶叶时采摘的茶叶的老嫩程度来划分的，因此雀舌不是越细越好。雀舌茶，因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。

优质黄山毛峰形似雀舌，白毫显露。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中鱼叶金黄和色似象牙是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。祁门红茶 祁门红茶全称“祁门工夫茶”，是十大名茶之一。

沱茶属于什么茶

1、沱茶属于再加工茶中的紧压茶类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成，称沱茶；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成，称云南普洱沱茶。

2、沱茶是属于黑茶类的一种。它的产地主要集中在云南地区，故因此得名，它是以二级的普洱茶为主要材料，经过蒸压、烘干所致，茶叶的外观有很多白毫出现，而云南沱茶也是品质最好的特级沱茶。

3、重庆沱茶属于黑茶，产自于重庆市，采摘一芽二叶的新鲜茶叶，经过摊放、搭配、筛分、整形、称料、蒸制、整形制作而成，重庆普陀茶冲泡的水温在95℃左右，第一泡不要饮用，用来洗茶。

4、沱茶属于再加工茶的紧压茶类。沱茶是以二级滇青为原料，经过蒸压后形成的外径8厘米，高5厘米，外观显毫的紧压茶。根据制作原料的不同，沱茶分为黑茶沱茶和绿茶沱茶2种。

5、沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。

6、沱茶是黑茶类，是一种被制成圆锥窝头状的紧压茶。外形紧结端正，色泽乌润，白毫显露，汤色澄黄明亮，香气清正高洁，滋味醇爽回甘，叶底嫩匀，经久耐泡。重庆沱茶，重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青，烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段。