十大抗旱蔬菜品种（抗旱的农作物新品种）

扁豆的根系发达，耐高温且抗旱能力比较强，适应力强，成活概率大。而且扁豆的成熟不是统一的，它是分批次的，有些先成熟，有些后成熟，它的生长周期大概在一个月到两个月期间。扁豆的采摘时间较长，而且果实较多且较丰满，较为盛产。是菜农种植的最佳选择，不亏的买卖。

耐旱性较强的蔬菜有姜、辣椒、大蒜和秋葵。生姜具有较强的耐旱性，能长期耐旱，辣椒因品种不同而具有不同的耐旱性，秋葵能锁住内水，避免流经，大蒜耐寒性和耐旱性很强。

秋葵具有耐热和抗旱特性，其紧致光滑的外皮能有效锁住叶片中的水分，减少水分流失。 洋姜耐旱性强，适合在干旱环境中生长，整个生长发育过程对水分需求较低。 辣椒需水量小，能在干旱环境下生长旺盛，不同品种的辣椒耐旱性不同，干旱地区的辣椒通常辣度更高。

秋葵以其耐热和抗旱特性而著称，其光滑的外皮能够在无水分补给的情况下保持内部湿润，有效抵抗水分流失。 大蒜是一种耐寒的调味蔬菜，通常在秋季种植，春季收获，能够在冬季的干燥环境中生长，成熟后几乎不需要浇水。

秋葵，可以锁住叶片中的水分，减少水分流失。洋姜，耐旱性强，可以在干旱环境中生长。辣椒，需水量小，干旱环境下生长旺盛。大蒜，有一定的抗旱性，可以短暂忍受缺水环境。黄瓜，抗旱怕涝，养殖时要减少浇水。

耐旱又好成活的蔬菜有土豆、茄子、番茄和秋葵，这些蔬菜的适应能力较强，植株又较为耐旱，可以在疏松、透气的肥沃土壤中种养，有利于根系的生长，比较容易养护。植株在出苗期间，需要有适量的水，后期生长，对水分的需求量较低。土豆 土豆是茄科茄属一年生草本植物，又被称为洋芋。

耐旱的蔬菜有哪些品种,耐旱的蔬菜有哪些?

空心菜空心菜的种植时间跨度较大，南方地区从3月份就可以露天播种，中部地区需要等到4-5月份才可以播种，而北方的部分地区，6月份是露天种植空心菜的时候，而端午过后则正适合。另外，空心菜还可以9月份种植，属于秋季种植的空心菜，跨度春夏秋三个季节。

秋葵 秋葵是一种以耐热能力和优良的抗旱能力作为自己的特点的干旱农业作物，它有着紧致光滑的外皮，能够在长时间的没有获得外界水分补给的情况下，保持其内部的湿润程度，避免自身的水分过度的流失，从而达到耐旱的效果。

耐旱性较强的蔬菜有洋姜、辣椒、大蒜和秋葵。洋姜有很强的耐旱能力，能够耐受长时间的干旱状态，辣椒根据其品种的不同而拥有不同的耐旱能力，秋葵能锁住其内部的水分避免流逝，大蒜的耐寒耐旱能力都非常强。

耐旱的蔬菜有哪些?

秋葵。秋葵以其耐热和耐旱性而闻名，是干旱农业的优质作物。覆盖物肯定会帮助它在干燥的月份茁壮成长，但是秋葵可以在真正的水分减少之前就自己能承受相当多的热量和水压力。大蒜。大蒜可能是所有干燥养殖作物中最容易生长的，因为它可以在整个冬季生长，而冬季在大多数地方是最潮湿最寒冷的季节。

麦菜、云耳（薯叶）、苋菜等较耐旱，但缺水不好吃。瓜果菜则耐旱，如土豆、萝卜、葛等等。

扁豆扁豆的播种时间在5月份居多，不过华北部分地区，也可以在端午过后进行播种，根据不同地区的气候特点，长江流域地区5-7月份都可以播种，而华北地区6-7月份可以播种。扁豆的根系发达，耐旱力比较强，有很好的适应性，所以，很容易成活。

特别耐旱的蔬菜是甘薯、山药、芝麻、向日葵等。其中以甘薯最为耐旱。只要开始走藤后，就可以不必浇水了。

哪些蔬菜比较抗旱

葱 葱具有耐旱不耐涝的生长特点。葱叶片为管状，叶片表面有蜡质，可以有效减少水分的蒸发，起到保水抗旱的作用。葱虽耐旱不耐涝，但因其根系较短、吸水能力较差，因此在各生长期要及时灌溉、排涝，尤其是遇到雨水较多的年份，要及时排除田间积水，避免田间积水过多、过久，造成沤根、烂根现象。

- 青花菜：绿带、山水、绿岭、里绿、优秀、蔓陀绿。- 花菜：日本雪山、东海明珠系列80天与100天。 大白菜类 - 结球白菜：早熟5号与6号。 绿叶菜类 - 芹菜：津南实芹、黄苗实芹、正大脆芹；西芹：文图拉、犹太系列品种。 薯芋类 - 生姜：红爪姜。

秋葵具有耐热和抗旱特性，其紧致光滑的外皮能有效锁住叶片中的水分，减少水分流失。 洋姜耐旱性强，适合在干旱环境中生长，整个生长发育过程对水分需求较低。 辣椒需水量小，能在干旱环境下生长旺盛，不同品种的辣椒耐旱性不同，干旱地区的辣椒通常辣度更高。

胡萝卜胡萝卜分为春播和秋播，春播一般是南方地区，时间在2-3月份。秋播所覆盖的区域广泛，基本上所有地区都可以种植。根据区域性不同，7月份适合华北地区种植，长江中下游地区可在8月份种植。所以，7月份期间，华北地区可以种植胡萝卜。另外，根据俗语“头伏萝卜二伏菜”，也能判断萝卜的播种时间。